Waar moet je op letten bij de aanschaf van een automatische biertap?
Voor horecaondernemers die meer willen verdienen aan hun drankverkoop en het werk makkelijker willen maken voor hun medewerkers.
Iedere horecaondernemer kent het wel: piekmomenten waarop de druk achter de bar toeneemt en slordigheid of verspilling op de loer ligt. Een automatische biertap kan dan echt het verschil maken – maar hoe kies je het juiste systeem? Welke vragen móét je stellen als je een automatisch tapsysteem overweegt? Kortom: waar moet je op letten bij de aanschaf van zo’n systeem?
Hieronder 8 praktische aandachtspunten.
Aandachtspunt 1 – Waar moet je op letten bij de aanschaf van een automatische biertap?
Op bestaande bierkraan of inzetten voor selfservice?
De eerste stap is bepalen hoe je de automatische tap wilt inzetten:
- Gaat het om een aanvulling op je bestaande tapinstallatie? Dan is een biertap met automatische dosering en een reguliere taphendel ideaal. Aan de tapbeleving verandert er vrijwel niets, maar je krijgt wel grip op elke centiliter.
- Wil je dat gasten zelf hun drankjes kunnen tappen? Dan is een selfservice taptafel met tegoedregistratie en automatische stopfunctie geschikt.
- Wil je na betaling met één druk op de knop meerdere bieren tegelijk tappen? Ook hier zijn systemen voor op de markt.
Bepaal je doel en denk vooruit: welke leverancier kan meebewegen als je later wilt uitbreiden, bijvoorbeeld naar andere dranken?
Aandachtspunt 2 – Waar moet je op letten bij de aanschaf van een automatische biertap?
Gebruiksgemak voor medewerkers én gasten
Een automatische biertap moet vooral praktisch zijn. Stel de volgende vragen:
- Hoe eenvoudig is het systeem in gebruik?
- Kun je een demo krijgen of de tap uitproberen, bijvoorbeeld op een horecabeurs?
- Hoeveel doseringen zijn er standaard per tap? Kun je dat uitbreiden?
- Hoe werkt het bij het aansluiten van een nieuw fust of bij serietappen?
- Kun je de pauzes tussen doseringen instellen?
Gebruik je het systeem voor selfservice? Dan is gebruiksvriendelijkheid nóg belangrijker. Vraag dus goed hoe gebruiksvriendelijk het systeem écht is in de praktijk.
Aandachtspunt 3 – Waar moet je op letten bij de aanschaf van een automatische biertap?
Intuïtieve besturing voor sneller werken
Je wilt een systeem dat snel en makkelijk te begrijpen is. Laat je goed informeren over hoe de bediening werkt:
- Hoe zet je de tap aan en uit?
- Hoe stel je doseringen in?
- Kun je per bar real-time zien wat er getapt wordt?
- Welke rapportages kun je opvragen?
- Is er een gebruiksvriendelijk online portaal beschikbaar?
Een intuïtief systeem voorkomt fouten en verhoogt de snelheid achter de bar.
Aandachtspunt 4 – Waar moet je op letten bij de aanschaf van een automatische biertap?
Koppeling met horeca kassasysteem
Een automatische biertap levert nog meer op als de data direct inzichtelijk is, ook voor je team. Spreekt dat je aan? Dan is het slim een systeem te kiezen dat je kunt koppelen aan je kassasoftware. Zo ziet iedereen direct of er drankjes zijn getapt die nog niet zijn aangeslagen, of andersom. Die koppeling (ook wel ‘tiktap’ of ‘taptik’) voorkomt dat je omzet misloopt, omzet waar je al kosten voor gemaakt hebt.
💡 Wist je dat 10 vergeten drankjes per dag je €14.000,- winst per jaar kosten?
Aandachtspunt 5 – Waar moet je op letten bij de aanschaf van een automatische biertap?
Terugverdientijd
Laat je adviseren over de periode waarin je je investering terugverdient.
- Vaste doseringen = minder inkopen
- Makkelijker werken = lagere personeelsdruk
- Koppeling met kassa = meer omzet
- Meer inzicht = betere sturing op kosten en opbrengsten
Laat je adviseren en bekijk samen hoe snel jouw investering rendeert.
Aandachtspunt 6 – Waar moet je op letten bij de aanschaf van een automatische biertap?
Let op onderhoud, storingsdienst en dagelijks onderhoud
Een storing is nooit welkom – en al helemaal niet tijdens de vrijdagavondspits. Helaas zijn ze soms niet te voorkomen, dus des te belangrijker is het om te weten hoe snel en professioneel een partij daarop reageert. Vraag daarom altijd naar:
- Landelijke servicenetwerk: wat kun je verwachten bij storingen?
- Preventief onderhoud: hoe is dit geregeld?
- Dagelijks onderhoud: hoe makkelijk is het systeem te reinigen?
Kies voor een betrouwbare partij waar je op kunt bouwen.
Aandachtspunt 7 – Waar moet je op letten bij de aanschaf van een automatische biertap?
Let op uitbreidbaarheid: kies modulair
Wil jij de optie hebben om later uit te breiden? Investeer in een systeem dat met je mee kan groeien:
- Kun je later andere tapdranken, zoals wijn, frisdrank of cocktails, toevoegen?
- Kun je extra tappunten aansluiten?
- Kun je uitbreiden met selfservice tappunten?
Check goed of je bestaande onderdelen, zoals besturing of tapinstallaties, kunt gebruiken hiervoor. Zo voorkom je dubbele investeringen.
Aandachtspunt 8 – Waar moet je op letten bij de aanschaf van een automatische biertap?
Wat doet de leverancier nog meer?
Leer de partij die tegenover je zit goed kennen. Leveren ze alleen deze biertap, of kunnen ze ook andere onderdelen van je bar verzorgen? In de praktijk is het ontzettend prettig om één aanspreekpunt te hebben voor bijvoorbeeld je bar. Geen gedoe met verschillende leveranciers – één partij die alles regelt, van advies tot onderhoud. Wel zo efficiënt.
Van Duijnen Horeca is zo’n partij. Van tapautomatisering tot tap- en koeltechniek: je vindt hier alles voor een goedlopende bar met maximaal rendement. Inclusief advies, installatie en onderhoud.
Conclusie – Waar moet je op letten bij de aanschaf van een automatische biertap?
Conclusie
Een automatische biertap kan je veel opleveren – van tijdwinst tot meer omzet en minder verspilling. Let daarom niet alleen op de prijs, maar ook op deze 8 punten: hoe je het systeem wilt inzetten, het gebruiksgemak, de bediening, de mogelijkheid tot koppelen met je kassasysteem, terugverdientijd, hoe het onderhoud geregeld is, de mogelijkheid tot uitbreiden en tot slot de partner achter het systeem.
