Horecava interviewde Jasper

Tijdens de afgelopen Horecava-editie werd onze commercieel directeur, Jasper Sonneveld, geïnterviewd. Hij vertelt waarom Van Duijnen Horeca al 25 jaar als exposant deelneemt, wat de Horecava zo waardevol maakt en geeft een kijkje in onze manier van werken. 

Al 25 jaar op de Horecava

Jasper vertelt: “Wij staan al 25 jaar op de Horecava, omdat het een hele mooie beurs is.”

Tapautomatisering voor in de horeca

“Wij verkopen onze producten in de horeca. Wij verkopen tapautomatisering voor in de horeca.”

Vertellen wat doseren en registreren is

“En hier treffen wij heel veel nieuwe klanten die wij toch nog kunnen vertellen wat doseren en registreren van drank is.”

Een mooi project realiseren

“Wij beginnen deze beurs, dat is een stukje investering die je dan doet. Je zet een mooie stand neer en dan hebben we allerlei gesprekken met klanten. En dan proberen we natuurlijk afspraken te maken waar uiteindelijk dan weer gesprekken uitkomen, waar we gewoon uiteindelijk een mooi project uit realiseren.”

Resultaten meten

“En dat meten we ieder jaar. Dus van alle Horecava’s van de afgelopen jaren zien we precies wat het ons wel of niet oplevert.”

Waarom de Horecava waardevol is

“Ik denk als je niet naar de Horecava komt, dan mis je toch even de nieuwe innovaties, de nieuwe drankjes, de nieuwe zaken die er zijn. We hebben het dit jaar heel veel over selfservice. Dat is een thema wat in de horeca speelt. Als je dat niet meekrijgt, als je niet komt, dan krijg je dat toch niet mee. Dan krijg je nog die laatste dingetjes niet mee.”

Mensen uit de branche

“Naast het feit dat je ook gewoon heel veel collega’s treft en heel veel mensen uit de branche. En daar krijg je toch weer net even leuke verhalen, leuke insights die je anders niet treft als je gewoon in je horecazaak blijft.”

Je krijgt er veel voor terug

Tot slot zegt Jasper: “En het is een dag die je investeert, maar ik denk dat je er veel voor terugkrijgt.”