Tips voor je automatische biertap of tapautomatisering
en hoe je het beste mee omgaat
Hieronder geven we instructie over hoe je het beste kunt omgaan met je automatische biertap, ook wel tapautomatisering. Als je deze voorlopig niet gebruikt. Of juist als je deze weer wilt gaan gebruiken. In deze blog deel 5 lees je tips over hoe om te gaan met je tapautomatisering. Zie ook onderstaande blogs over alle drankinstallaties.
• Bierinstallatie: fustbier- en tankbier installatie, zie blog deel 1
• Wijntapinstallatie, zie in deze blog hieronder, zie blog deel 2
• Installatie voor gedistilleerd, zie blog deel 3
• Non-drips reinigen, zie blog deel 3
• Postmix installatie, zie blog deel 4
Heb jij geen automatische biertap?
Tip: zet je koelbuffetten tijdelijk uit en bespaar kosten (zie verderop)
Hoe ga je om met je tapautomatisering
Uitzetten geautomatiseerde tapinstallaties
Het is verstandig om alle tapinstallaties die je niet gebruikt uit te zetten. Zo zijn deze systemen beveiligd tegen ongeoorloofd gebruik. Hoe je dit doet staat hieronder omschreven voor 5 verschillende installaties: MidiXP installatie, XP compact installatie, Kaartlezer Proxy, Cascade 3 installatie en DashBar installatie.
1. MidiXP installatie
Voor het uitzetten van de bar moet je met de personeel sleutel de MidiXP de-activeren. Hierdoor worden de tappunten geblokkeerd. Dit doe je door op de MidiXP de personeelssleutel linksom te draaien. Rechts onderin het scherm verdwijnt de tekst “PERSONEEL”. Je kan nu niet meer tappen.
2. XP compact installatie
Voor het uitzetten van de bar moet je met de personeel sleutel de XP compact de-activeren. Hierdoor worden de tappunten geblokkeerd. Dit doe je door op de XP compact de personeelssleutel linksom te draaien. Zo kan er geen drank meer getapt worden.
3. Kaartlezer Proxy
Als er een kaartlezer geplaatst is, kan je de bar uitzetten door de kelnerkaart te verwijderen.
4. Cascade 3 installatie
Voor het uitzetten van de bar, moet je de easy stick te verwijderen van de master terminal. Hierdoor worden de tappunten geblokkeerd.5. DashBar installatie
Voor het uitzetten van de bar, moet je de bar op inactief te zetten in de web-portaal. Hierdoor kan er geen drank meer getapt worden. Ga naar https://portal.dashbar.nl/login
Voer jouw gebruikersnaam en paswoord in om toegang te krijgen tot je gegevens
Klik in de linker kolom op bars
Klik op inactief waardoor de tappunten niet meer gebruikt kunnen worden
Als de tappunten weer in gebruik worden genomen, klik je op actief.
Tip: zet je koelbuffetten tijdelijk uit en bespaar kosten
Het bespaart energie en kosten om de koelbuffetten tijdelijk uit te schakelen, zolang het niet nodig is om de dranken te koelen.
Handelingen om het koelbuffet tijdelijk buiten gebruik te stellen:
• Het koelmeubel uitzetten d.m.v. de aan/uit schakelaar.
• Het buffet uitruimen en de binnenzijde reinigen.
• Deurrubbers reinigen en controleren op beschadigingen.
• Condensor (zwart rooster aan zijkant) vrij van stof maken. Gebruik hiervoor een stofzuiger.
• Buitenzijde van het koelbuffet reinigen met een handwarm sopje
• Zorg ervoor dat de deuren van het koelbuffetten geopend zijn tijdens de periode dat deze buiten bedrijf zijn.
Heb je vragen of hulp nodig
Volg natuurlijk altijd de instructies van jouw brouwer of (fris)drank leveranciers. Heb je vragen neem contact met ons op.
Wij zijn bereikbaar
Onze service afdeling en jouw bekende contactpersonen zijn dan ook gewoon via de gebruikelijke kanalen bereikbaar (telefonisch en via email of whats app).
Help de horeca
Deze handleidingen zijn gerealiseerd ten tijde van de verplichte sluitingen tijdens de corona lock downs. Samen met andere partners hielp Van Duijnen Horeca Service mee aan het initiatief #helpdehoreca. Waarbij heel Nederland wordt opgeroepen om de horeca te ondersteunen. Kijk voor meer informatie op www.helpdehoreca.nl